Gesund, einfach und lecker
Neues Kochbuch von Anne Henkenjohann und Eva Zelleröhr inspiriert Hobbyköche
Nach dem Erfolg ihres ersten Kochbuchs haben Anne Henkenjohann und Eva Zelleröhr die Köche und Gourmets im Großraum Warendorf erneut im Blick: Mit ihrem neuen Kochbuch, das gesunde und kreative Gerichte enthält, laden sie zum Kochen und Genießen ein. „Der Erfolg der ersten Auflage hat uns motiviert, ein zweites Kochbuch zusammenzustellen. Diesmal mit einer Vielzahl neuer Gerichte und hochwertigen Zutaten, die im Team kreiert wurden – was immer viel Spaß macht und den Teamgeist stärkt“, so Anne Henkenjohann.
Die neuen Rezepte aus „Lecker kochen mit vomFASS“ legen den Fokus auf kreative und doch einfache Küche. Gesunde Zutaten treffen auf innovative Kombinationen – beispielsweise die „Gemüse Bärlauch Pfanne", die "Panierten Mairübchen“ oder der „Spargel mit Petersilie-Limonenpesto“. Auch leichte, aber aromatische Speisen stehen im Vordergrund, die sowohl erfahrene Hobbyköche als auch Kochanfänger einfach nachkochen können. Im zweiten Kochbuch erweitern Henkenjohann und Zelleröhr ihr Repertoire nun auch um warme Gerichte, die durch ihre besondere Note und die hochwertigen vomFASS-Produkte verfeinert werden. Natürlich dürfen auch raffinierte Vorspeisen, köstliche Desserts und inspirierende Aperitifs nicht fehlen, um ein rundum gelungenes Menü zu ermöglichen.
Das Buch wurde so gestaltet, dass es praktisch in der Küche verwendet werden kann: handlich, robust und abwaschbar – perfekt, um auch während des Kochens ohne Sorge vor Flecken nachzublättern. Das Design ist nicht nur funktional, sondern auch ästhetisch ansprechend, sodass das Buch auch als Dekoration in der Küche seinen Platz findet. „Wir wollen zeigen, dass es gar nicht schwer ist, gesund und lecker zu kochen – und dass es vor allem Spaß macht“, erklärt Eva Zelleröhr. Besonders wichtig war es den beiden Autorinnen, dass die Rezepte mit alltäglichen Zutaten umgesetzt werden können, ohne komplizierte Techniken oder schwer zu beschaffende Produkte.
Für alle, die das Kochen lieber in geselliger Runde erleben möchten, bieten die vomFASS Workshops und Kochkurse die Gelegenheit im neuen vomFass Eventraum, die Kunst des Kochens gemeinsam zu entdecken. Die Kochkurse sind eine wunderbare Möglichkeit, neue Techniken zu erlernen und in entspannter Atmosphäre mit anderen Kochbegeisterten Ideen auszutauschen. Unter der Anleitung von Anne und Uwe Henkenjohann können Teilnehmer nicht nur die Rezepte aus dem Kochbuch ausprobieren, sondern auch wertvolle Tipps und Tricks rund um das Thema Kochen sammeln. Die Workshops sind außerdem ideal, um die Vielfalt der vomFASS-Produkte kennenzulernen und zu erfahren, wie diese geschickt in der Küche eingesetzt werden können, um den Gerichten eine besondere Note zu verleihen.
Das neue Kochbuch ist ab sofort im vomFASS-Geschäft an der Münsterstraße in Warendorf erhältlich – ideal als gesunde Geschenkidee zu Weihnachten. Wer ein Präsent sucht, das Freude bereitet und den Alltag bereichert, liegt mit diesem Buch genau richtig.
