Neue Hochbeete und ein "Mitmachbeet"
Im Mai gab es eine Menge Bewegung bei den Hochbeeten der „essbaren Stadt Warendorf“. Nachdem schon im letzten Jahr die Aktion viel Interesse bei den Bürgern geweckt hat und auch fleißig die Früchte geerntet wurden, sind Anfang Mai 3 weitere Hochbeete gebaut worden. In diesem Jahr sind in passender Fruchtfolge früh die ersten Samen in die Erde gekommen, so dass z.B. Spinat oder Radieschen schon früh geerntet werden konnten und nun bereits aus den Beeten verschwunden sind. Jetzt ist bereits die 2. Generation Gemüse in der Erde. Dazu ist nun auch ein „Mitmachbeet“ gekommen, in das interessierte Bürger auch selbst etwas pflanzen können. So war schon kurz nach dem Bau eine Fläche mit kleinen Paprika besetzt.
Im Moment besonders zu empfehlen: frische Erdbeeren aus dem Hochbeet!
