ProBierfest – der Name ist Programm

Für Freunde des despektierlich „Hopfenkaltschale“ genannten Getränks, das hierzulande oft unter „Gimma ‘n Pils“ oder „Machma ‘n Weizen“ subsumiert wird, muss es wie die Einladung ins Himmelreich klingen: Das „1. Warendorfer ProBierfest“ – mit 50 Biersorten am Freitag 7. Juni 2019 ab 17:00 Uhr auf dem Oberen Lohwall.

Dabei hat dieses Himmelreich einen ganz irdischen Ursprung. Im Engel! Was sich wie ein Kalauer anhört, ist ernst gemeint. Hotelier Gerd Leve, Besitzer des traditionsreichen Hotels „Im Engel“ und Mitverantwortlicher bei der erfolgreichen Warendorfer Weinstraße, hat gemeinsam mit den Mitstreitern mit Dirk Bröskamp (Königsgarten) und Dirk Holtkamp (Getränke Holtkamp Warendorf) ein Event entwickelt, das sich ebenso gut entwickeln könnte wie das benannte Fest für edle Rebensäfte.

Dabei ist der Name Programm. Beim ProBierfest geht es ums Probieren. 50 Biersorten jeden Geschmacks, davon vier vom Fass, fünf alkoholfreie und zwei glutenfreie, haben die Organisatoren, allen voran Dirk Holtkamp, zusammengetragen, und werden die Besucher damit in die Geschmackswelten der weiten Welt entführen. Abgesehen von verschiedenen deutschen Bieren stammen die Meisterwerke edler Braukunst aus den Niederlanden, Belgien, Dänemark, Schweden, Island, Norwegen, Großbritannien, Irland, Spanien, Frankreich, Österreich, Tschechien, den USA und dem Freistaat Bayern, der bestens für braumeisterliche Kunst bekannt ist. Ihr Alkoholgehalt reicht von 0,4% – was als alkoholfrei gilt – bis 14% (in Worten: Vierzehn). Dirk Holtkamp lacht. „Das ist ein österreichisches Doppelbock, das zu Nikolaus gebraut wird“, weiß er.

Überhaupt wissen Holtkamp, Bröskamp und Leve vieles über die Biere, die an diesem Abend angeboten werden. Gerd Leve ist zwar Weinsommelier, aber „90% der Dinge, die für die Weine gelten, kann man so auf Biere übertragen“, schätzt er. Das im „Im Engel“ ausgeschenkte Goldbier vom Fass war im Jahr 2000 Deutschlands Frauenbier des Jahres. Für den oft eher auf Wein ausgerichteten Geschmack der weiblichen Gäste stehen u.a. ein Kirsch- und ein Honigbier bereit, die bei Frauen sehr gut ankommen.

Die Organisatoren hoffen, dass ihre Idee und die gesamte Veranstaltung gut ankommen. Sie freuen sich auf dieses neue Angebot für Warendorf, jener Stadt der oft nachgesagt wird, das hier nichts los sei. Deshalb wird es an jenem Abend nicht nur Bier zu Preisen von 2,50€ bis 14,00€ (allerdings für 0,75 Liter) geben, sondern auch diverse alkoholfreie Getränke und Leckeres, das zum Bier passt. Den bayrischen Vorspeisenteller zum Beispiel, kreiert mit Hilfe der Bierreduktion. Oder saftige Haxen mit Kartoffelstampf und Spitzkohl, Currywurstvarianten vom Grill, Obazda mit Brezeln, Bierbeißer und ganz viel mehr. Eine „geführte Biertour“ mit 6 bzw. 12 Sorten, ein Live-Brauen vor Ort, damit die Gäste erleben können, wie das bereits in der frühen Antike bekannte Getränk seine Gestalt annimmt. Und einen Bierwettbewerb. „Fragt uns nicht wie genau der abläuft, das wissen wir noch nicht endgültig“, schmunzelt Dirk Bröskamp beim Pressegespräch und man erkennt, dass die drei Organisatoren noch einiges für die geschätzt 200 bis 500 Besucher des Bierzeltes in petto haben.

Dass es ein gemütlicher wein- pardon: bierseliger Abend werden wird, steht außer Frage. Das Zelt bietet neben Bierzeltgarnituren drinnen auch einen kleinen Biergarten davor, so dass bei jedem Wetter probiert und gefeiert werden kann.

Der Eintritt ist frei.

Zum Bild: Dirk Holtkamp, Gerd Leve und Dirk Bröskamp (v.li.) freuen sich auf viele Gäste zum „1. Warendorfer ProBierfest“ am 7. Juni ab 17:00 Uhr auf dem Oberen Lohwall