Sojafeldabend auf Hof Sprenker in Beckum
Bei strömenden Regen haben sich am 30.08.2023 ca. 60 Interessierte aus dem überregionalen Umfeld zu einem Informationsaustausch auf Hof Sprenker eingefunden. Geplant waren 4 Fachvorträge und eine Praxisexkursion auf dem Sojabohnenfeld mit Anbauempfehlungen.
Es wurde der Betrieb Sprenker durch Benedikt Sprenker vorgestellt und mit seiner 13jährigen Anbauerfahrung mit Sojabohnen plauderte er etwas aus dem Nähkästchen. Zudem stellte er den Betriebszweig der Direktvermarktung mit Gemüsesojabohnen vor.
Von Carolin Bunsen wurde das Unternehmen „Veprona“ vorgestellt. Diese hat sich zur Aufgabe gemacht, die regionale und GVO-frei Sojabohne zu vermarkten. Der Absatz findet überwiegend in der Lebensmittelbranche statt. Mit dem Vertragsanbau der Sojabohnen haben Landwirte ein Plus an Mehrerlösen in Form von Zusatzprämien auf die Basiserlöse.
Als Landwirt der ersten Stunde durfte Carsten Eggert die Höhen und Tiefen des ersten Anbaujahres von Sojabohnen auf seinem Betrieb erläutern.
Zu guter Letzt beschrieb Dirk Steltig von der Raiffeisen Warendorf eG die Abläufe bei der Ernte und der Erfassung und die Qualitätsmerkmale der Bohnen zur Qualitätssicherung im Lebensmittelbereich.
Nach den Vorträgen ging es mit Regenjacke und Gummistiefeln aufs Feld. Hier wurden die wesentlichen Punkte zum Anbau von Sojabohnen beschrieben und erklärt.
Nach der Praxisrunde wurde später auf dem Hof Sprenker bei Bratwurst, Veganen Probierhäppchen und kühlen Getränken das Gehörte und Gesehene ausgiebig besprochen. Jetzt freuen sich alle auf eine gute und reibungslose Ernte und auf „neue Anbauer“ für das Jahr 2024.
Bei Interesse am Sojabohnenanbau, Vermarktung von Leguminosen oder auch am Lebensmittelsoja/ Sojabohnen, melden Sie sich gerne bei der Raiffeisen Warendorf eG oder bei den oben genannten Mitwirkenden
