Schickes Wohnzimmer im Herzen der Altstadt
Café Teichert's ist eröffnet
Modern, hell, freundlich – ein Ort zum wohlfühlen. Anne Van den Eynden hat in bester Innenstadtlage nicht nur ihren Traum von einem eigenen Café erfüllt, sondern das ehemalige Café Hülsmann mit viel Herzblut und Unterstützung durch die Familie und Freunde zum heimeligen „City-Wohnzimmer“, dem „Teichert's“, umgebaut. Eine stille Eröffnung hatte die Jungunternehmerin geplant. Daraus wurde allerdings im positiven Sinne nichts. Am Samstag öffneten Anne und ihr Ehemann Jeroen zum ersten mal die Türen ihres schicken Cafés. Und das Teichert's war von Beginn an sehr gut frequentiert. Kaum blieb dem Paar und ihrem Mitarbeiter Volker Tünte Zeit, um Luft zu holen. Frisch gebrühter Kaffee, Bowls, leckere Waffeln und Kuchen wollten zubereitet und serviert werden und kamen bei den Gästen bestens an. „Wow, das habt ihr toll gemacht. Und auch die Einrichtung sieht super aus“, „Erstklassiger Service. Ich bin Fan der ersten Stunde“ oder „Die Bowl war super. Da komme ich jetzt öfter drauf zurück“, waren häufig geäußerte Lobesworte.
Rudi Hülsmann und Ehefrau Geva hatten den Ort zu einer Institution gemacht. Das will Anne Van den Eynden auf ihre Art fortführen und hat damit ein großes Erbe angetreten. Die Idee trug die 29-jährige indes schon lange mit sich herum. „Ein eigenes Café ist schon immer mein Traum gewesen“, sagt Van den Eynden, die als Marinesoldatin in Wilhelmshaven stationiert war. Nach dem viel zu frühen Tod ihrer Mutter, mit der sie gern ein Café eröffnet hätte, hinterfragte Anne Van den Eynden ihr bisheriges Leben und fasste den Entschluss, sich selbstständig zu machen. „Das hat keine 24 Stunden gedauert“, sagt sie selbstbewusst. Nicht nur bei der Stadt Warendorf rannte sie offene Türen ein. Auch Rudi und Geva Hülsmann waren von ihrem Konzept schnell überzeugt. Regionaliät spielt hierbei eine zentrale Rolle. Milch bezieht Van den Eynden vom Hof Fockenbrock, die pflanzliche Variante von Berief aus Beckum, der Kaffee wird von der Telgter Rösterei Black & Yum geliefert und die Kuchen stammen von Hüftgold aus Beelen. Für das Design zeichnet Johanna Urban verantwortlich, die Holzarbeiten sind von einer Warendorfer Tischlerei, die Polstermöbel von Poggel. Der Name Teichert's ist übrigens ebenfalls regional verwurzelt, „das ist mein Mädchenname“, sagt Anne Van den Eynden, die Warendorf aufgewachsen ist.