DRACHENPRÜTT - Da schmeckt jede Bohne
Geröstet und gemahlen in Warendorf’s Altstadt.
„Spitzen Kaffee im frechen Design“ so lassen sich Stefan Kurlovichs neue Röstungen wohl am besten beschreiben. Seit nunmehr 1,5 Jahren steht die KOSTEREI für Gutes aus der Region. Von Suppen und Käse über Brot und Milch bis nun hin zur hauseigenen Kaffeeröstung.
„Ich röste unseren Kaffee direkt hier bei uns im Haus. Direkt im Herzen der Stadt. Regionaler geht’s nicht.“ berichtet Kurlovich nicht ohne Stolz.
Zusammen mit kluck.kola, die sich um Namen und Design kümmern, ist so ein echtes Warendorfer Original entstanden: Der Drachenprütt.
Aber warum Drachenprütt? Ganz einfach:
„DRACHENKÖPPE“ sind typisch für Warendorf.
Sie blicken von ihrer erhöhten Position an vielen alten Giebeln auf die Stadt und das Geschehen in ihren Strassen und Gassen.
Wachten sie doch über all die Waren, die per Schiff über die Ems nach Warendorf kamen – Gewürze, Leinen und natürlich auch Kaffee.An diesen liebevoll geschnitzten Kranbalken wurde das Lagergut mühsam mit Seilzügen in die Giebel der Häuser gezogen.
Ihre ausgestreckten Zungen sollen Diebe und Gesindel fernhalten. Und ihre aufgerissenen Augen erinnern die Bürger daran, dass ihnen nichts so leicht entgeht.
Die Röstungen der KOSTEREI gibt es in vier verschiedenen Geschmacksrichtungen:
- Espresso kräftig
- Espresso mild
- Guatemala fruchtig
- Kosterei Mischung