"Wein" statt Tanz in den Mai
Reise vom Rheingau über die Mosel-Region nach Mallorca
Warendorf. Die Koffer sind gepackt, die Segel gehisst. Am Freitag begeben sich Hotelier Gerhard Leve und sein prominenter Gast Bernd Stelter unter dem Leitgedanken „Wein in den Mai“ auf die zweite Weinreise. Vom Rheingau zur Mosel bis zum Mallorcinischen Weingut Macia Batle präsentieren die beiden Sommeliers erlesene Tropfen – virtuell versteht sich. Statt Tanz in den Mai, lassen Leve und Stelter gemeinsam mit mehr als 160 vinophilen Freunden im virtuellen Raum den Wein auf der Zunge tanzen.
Ein frischer, leicht prickelnder Rivaner aus dem Hause Schmitges eröffnet die Weinprobe. „Ein gute Alternative zum Tanz in den Mai“, findet Bernd Stelter, Westfale mit rheinländischem Humor. Passend dazu tischt die Küche des Hotels Im Engel ein Spargel-Bärlauch-Süppchen, grünen Spargel mit Roastbeef oder eine Cordon Bleu mit Spargel auf. „Spargel konnten wir uns in meiner Kindheit nicht leisten“, sagt Stelter, „allenfalls im Leipziger Allerlei.“ Heute ist der Entertainer bekennender Spargel-Fan und kauft diesen grundsätzlich aus der Region. „Spargel muss nicht aus Südafrika kommen. Unsere Landwirte bieten Produkte mit sehr guter Qualität und verdienen es, dass wir von ihnen kaufen.“ Gleich zwei überraschende Weine kredenzt Gerd Leve seinem Gast im Anschluss: einen Rosé, der eigentlich ein Rotwein ist und einen bordeaux-farbenen Riesling, der trotz seiner intensiven Farbe zu den Weißweinen gehört. „Ein Beweis, wie groß deutscher Wein sein kann“,sagt der Hotelier und Weinkenner. Der älteste Wein, der an diesem kurzweiligen Abend auf den Tisch kommt, ist ein Rüdesheimer Apostelwein aus dem Jahr 1727. Das kleine Fläschchen allerdings wird an diesem Abend trotz Stelters Aufforderung „Komm, mach auf“ nicht geöffnet.Zwischen den Weinen aus den Häusern Schmitges, Spreitzer und Trenz greift Bernd Stelter immer wieder in die Saiten, präsentiert eigene Songs – auch am Konzertflügel - und gibt ein paar Shantys, wie den Hamborger Veermaster oder Rolling Home, zum besten. Im dritten Block schließlich ist das Duo auf Mallorca angekommen und stattet dem Weingut Macia Batle einen Besuch ab. Animierend frische sowie große Rotweine mit der typisch spanischen Schwere sind hier zuhause - „Goldgräber Weine“, die sich gern mit Oliven und Salz gesellen. Fazit: Es müssen nicht immer Präsenzveranstaltungen sein. Gerhard Leve und Bernd Stelter verstehen es fantastisch, ihr Publikum auch online auf eine kulinarische Entdeckungsreise mitzunehmen, die Lust auf Sommer, Sonne und vor allem auf erlesenen Wein macht.