10. August 2021 / Allgemein

Die kulinarische Reise mit Anne und Uwe geht weiter.

Heute heißt es wieder „Lecker kochen mit vomFASS“

Paprika-Pilz-Salca,Rumpsteak,vomFASS,lecker,Kochen,Uwe Henkenjohann,Ane Henkenjohann, Warendorf,Steakbaguette,

Die kulinarische Reise mit Anne und Uwe geht weiter. 

Heute heißt es wieder „Lecker kochen mit vomFASS“

In der fünften Folge möchten Anne und Uwe Henkenjohann Euch zeigen, wie einfach es ist, ein super leckeres Steak-Sandwich mit einer Paprika-Pilz-Salca zu zubereiten.

In dieser Folge geht es um eine Paprika-Pilz-Salca, die wir gebrauchen um einem Steak-Sandwich geschmacklich eine ganz besondere Note zu verleihen. Die Paprika-Pilz-Salca sieht nicht nur klasse aus, sie schmeckt auch so. Ein gesunder Hauptgang der sich schnell und einfach zubereiten lässt. 

Wir wünschen viel Spaß beim anrichten und einen guten Appetit!

Einkaufsliste:

Paprika-Pilz-Salca

  • 3 Champignons
  • ½ rote Paprika
  • ½ Bund Schnittlauch
  • ½ Paket FETA
  • 2Eßl. Olivenöl Agora / Vom Fass
  • 1Eßl. Trauben Balsam / Vom Fass
  • Salz, Pfeffer, eventuell Chiliflocken
  • Rote Bete-Ketchup / Vom Fass
  • 1 Rumpsteak
  • 1 Baguette-Brötchen


Champignons u. Paprika in kleine Würfel schneiden. Schnittlauch schneiden und den FETA klein Würfeln. Essig und Öl mit den Gewürzen herzhaft abschmecken. Pilze, Paprika und Schnittlauch mit dem Dressing mischen und zum Schluss vorsichtig den FETA unterheben.
Alles etwas ziehen lassen.

Das Rumpsteak braten oder grillen und anschließend in Streifen schneiden. Jetzt nur noch das Sandwich mit dem Rote Bete-Ketchup bestreichen, anrichten und genießen.

Meistgelesene Artikel

Oh Schreck, oh Schreck, der Moritz ist weg!
Allgemein

Schluss, aus und vorbei - Der Moritz muss zurück!

weiterlesen...
„Sachlich falsch und rechtlich in höchstem Maße anfechtbar!“
Allgemein

Dokumentarfilm zu Windenergieanlagen erschüttert die Milter Bürger

weiterlesen...
Freckenhorster Musiker- und Tanzgruppe begeistern in Köln
Allgemein

Spontanen Auftritte auf der Domplatte, dem Alter Markt und in Altstadt Kneipen

weiterlesen...

Neueste Artikel

Kleinflugzeug stürzt bei Nashville ab
Aus aller Welt

Im Süden der USA stürzt ein Kleinflugzeug auf eine Wiese. Es gibt mindestens fünf Tote. Die Polizei spricht trotzdem von Glück im Unglück.

weiterlesen...
Viele Fragen nach Großeinsatz in Aachener Krankenhaus
Aus aller Welt

Die 65-jährige, die mit einer Schreckschusswaffe in das Aachener Luisenhospital eindrang und einen Großeinsatz auslöste, ist außer Lebensgefahr. Was brachte die Frau zu ihrem Verhalten?

weiterlesen...

Weitere Artikel derselben Kategorie

Große Feuerwehrübung in der Warendorfer Innenstadt
Allgemein

Erfolgreiche Probe für den Ernstfall

weiterlesen...
Die Kutschen kommen am Himmelfahrtstag
Allgemein

35. Kutschenwallfahrt findet am 9. Mai statt

weiterlesen...