10. August 2021 / Allgemein

Die kulinarische Reise mit Anne und Uwe geht weiter.

Heute heißt es wieder „Lecker kochen mit vomFASS“

Paprika-Pilz-Salca,Rumpsteak,vomFASS,lecker,Kochen,Uwe Henkenjohann,Ane Henkenjohann, Warendorf,Steakbaguette,

Die kulinarische Reise mit Anne und Uwe geht weiter. 

Heute heißt es wieder „Lecker kochen mit vomFASS“

In der fünften Folge möchten Anne und Uwe Henkenjohann Euch zeigen, wie einfach es ist, ein super leckeres Steak-Sandwich mit einer Paprika-Pilz-Salca zu zubereiten.

In dieser Folge geht es um eine Paprika-Pilz-Salca, die wir gebrauchen um einem Steak-Sandwich geschmacklich eine ganz besondere Note zu verleihen. Die Paprika-Pilz-Salca sieht nicht nur klasse aus, sie schmeckt auch so. Ein gesunder Hauptgang der sich schnell und einfach zubereiten lässt. 

Wir wünschen viel Spaß beim anrichten und einen guten Appetit!

Einkaufsliste:

Paprika-Pilz-Salca

  • 3 Champignons
  • ½ rote Paprika
  • ½ Bund Schnittlauch
  • ½ Paket FETA
  • 2Eßl. Olivenöl Agora / Vom Fass
  • 1Eßl. Trauben Balsam / Vom Fass
  • Salz, Pfeffer, eventuell Chiliflocken
  • Rote Bete-Ketchup / Vom Fass
  • 1 Rumpsteak
  • 1 Baguette-Brötchen


Champignons u. Paprika in kleine Würfel schneiden. Schnittlauch schneiden und den FETA klein Würfeln. Essig und Öl mit den Gewürzen herzhaft abschmecken. Pilze, Paprika und Schnittlauch mit dem Dressing mischen und zum Schluss vorsichtig den FETA unterheben.
Alles etwas ziehen lassen.

Das Rumpsteak braten oder grillen und anschließend in Streifen schneiden. Jetzt nur noch das Sandwich mit dem Rote Bete-Ketchup bestreichen, anrichten und genießen.

Meistgelesene Artikel

Karneval? Kolpinghaus! Die Geschichte geht weiter
Allgemein

Warendorfer Karneval ist für diese Session gesichert

weiterlesen...
WaKaGe feiert rauschenden Auftakt im Hause Allendorf
Allgemein

Prinz Frank I. wird als Hofsänger mit der goldenen Schallplatte ausgezeichnet

weiterlesen...
Bekommen Warendorf und Sassenberg eine Veranstaltungshalle?
Allgemein

WiWa und Investor Karl Elmer wollen Stein ins Rollen bringen

weiterlesen...

Neueste Artikel

Sogar der Nikolaus war da
Allgemein

Weihnachtsplätzchen und Wintersonntag lockten viele Besucher in die Stadt

weiterlesen...
Adventskalender bei Dein WAF am 05. Dezember
Allgemein

Gewinne heute einen vomFASS Präsentkorb voller Delikatessen.

weiterlesen...

Weitere Artikel derselben Kategorie

Sogar der Nikolaus war da
Allgemein

Weihnachtsplätzchen und Wintersonntag lockten viele Besucher in die Stadt

weiterlesen...
Adventskalender bei Dein WAF am 05. Dezember
Allgemein

Gewinne heute einen vomFASS Präsentkorb voller Delikatessen.

weiterlesen...